O Brasil é o maior produtor mundial de café e, desde a chegada do grão no país em 1727, o mesmo tem uma enorme importância econômica!
A cadeia produtiva do café, segundo o MAPA, gera mais de 8 milhões de empregos no país e, segundo a CONAB, a área total cultivada chega a somar mais de 2,16 milhões de hectares.
Diante destes dados, fica notório que a produção de café é sempre um assunto relevante na agronomia e para os agrônomos! Por isso, elaboramos este livro digital com tópicos essenciais dessa cultura.
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