[Guia Prático]

Boas Práticas de Fabricação na Indústria de Alimentos

As BPFs são obrigatórias para todas as Indústrias de alimentos e, exatamente por isso, é essencial que você, enquanto profissional da área, tenha total domínio sobre essa ferramenta, o que ela representa, quais os objetivos e como implementá-la como sucesso!

Para te trazer mais segurança nos primeiros passos para elaboração do Manual de BPF e implementação de suas regras, disponibilizamos esse Guia prático gratuito e exclusivo no qual você vai encontrar:

• quais as legislações obrigatórias; 
• como montar o Manual de BPF
• primeiras páginas;
• aspectos higiênico sanitários das matérias-primas;
• requisitos higiênico sanitários dos estabelecimentos;
• requisitos de higiene;
• higiene pessoal e requisitos sanitários;
• higiene na elaboração de alimentos;
• armazenamento e transporte.

Baixe agora esse livro digital gratuito e confira essas informações que são essenciais para o profissional que atua ou deseja fazer carreira no Setor de Alimentos!

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