A Portaria n° 365 aprova o Regulamento Técnico de Manejo Pré-abate e Abate Humanitário e os métodos de insensibilização autorizados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Trata-se de uma norma mais completa, que abrange muitos parâmetros não contemplados na norma anterior, trazendo uma série de informações práticas e fáceis de serem implantadas na indústria.
Apesar de se aplicar a todos os estabelecimentos regularizados pelos serviços oficiais de inspeção que realizam abates de animais para consumo humano ou para outros fins comerciais, não são todos os profissionais do setor que estão por dentro dessas alterações.
E você, já está por dentro dessas principais mudanças? Não?! Neste material você encontra todas as respostas para suas dúvidas sobre esse tema para te ajudar a trabalhar dentro das conformidades da legislação.
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