Você possui uma graduação e quer ter uma carreira de sucesso na Indústria de Alimentos, nos setores de Qualidade, Tecnologia e Inspeção?

Pós-graduação Indústria de Alimentos

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Bolsas de

estudo de até

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De: mensalidades de R$1.656,74


Por: parcelas que podem chegar a R$435,00

Inscreva-se em nosso Processo Seletivo de Bolsas:

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🟢 É formado principalmente em Medicina Veterinária, Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos ou formações similares como Zootecnia e Química 


🟢 Trabalha ou quer trabalhar na indústria de Alimentos, principalmente no Setor de Qualidade, Bem-estar animal ou Inspeção


🟢 Quer ter uma carreira como RT ou Consultor na Indústria


🟢 Quer ser um profissional seguro e valorizado na indústria de alimentos


🟢 Quer aprender com profissionais reconhecidos e respeitados do mercado

🔴 Trabalha com serviços de alimentação como restaurantes, cozinhas industriais


🔴 Trabalha com responsabilidade técnica e consultoria em supermercados e varejo no geral


🔴 Possui graduação em nutrição, farmácia e gastronomia e NÃO atua com gestão da qualidade na indústria de alimentos


🔴 Se sente seguro para enfrentar todos os desafios da indústria


🔴 Já conquistou a carreira de seus sonhos

O setor de Alimentos busca profissionais qualificados para atender à crescente demanda. Com a abertura de novos mercados, a especialização se torna essencial para se destacar na carreira.


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Quero ser esse profissional

Nossa metodologia transforma carreiras!

Torne-se um especialista na indústria de alimentos com uma pós-graduação atualizada e garanta uma carreira estável e bem remunerada.

Somente estudantes do Ifope têm:

Você pode começar a estudar agora, basta fazer a escolha certa e se inscrever em nossa pós-graduação.

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Conheça nossas pós-graduações

Reconhecidas pelo MEC, nossas pós-graduações são a sua porta de entrada para a excelência na indústria.

Perfeita para quem está aberto a oportunidades em diversos setores de POA. Abrange todas as principais categorias de Produtos de Origem Animal (carnes bovinas, suínas, aves, pescados, leite, ovos, mel e derivados) com um foco robusto em Gestão da Qualidade (Boas Práticas de Fabricação, Programas de Autocontrole e APPCC).
Confira a grade completa aqui!


Atrai um grupo diversificado de profissionais com interesse em laticínios, desde a captação até o beneficiamento e controle de qualidade. Uma especialização profunda na área de leite e derivados, abordando todos os processos de produção e gestão da qualidade específicos para o setor.
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Aprofunda em temas que são um diferencial competitivo e estão começando a serem cobrados no Brasil, como a Norma BRCGS, Food Fraud e Food Defense, e controle de pragas/fornecedores. Inclui disciplinas exclusivas e essenciais de Registro de Produtos no MAPA e ANVISA – um grande desafio para os profissionais de segurança de alimentos.
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Criada para quem deseja se especializar em carnes (bovinos, suínos, aves e pescados), principalmente quem já atua ou deseja atuar em frigoríficos. Focada nas disciplinas de Gestão da Qualidade e nas específicas de carnes e derivados, esta pós é aprofundada na tecnologia e higiene desse setor.
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Quero participar do processo seletivo

Acesso durante 18 meses com média de conclusão de 12 meses.


O envio do TCC é OPCIONAL, conclusão facilitada por meio de provas!

Como funciona o Processo Seletivo?

Os candidatos serão selecionados a partir de entrevistas com nossos consultores educacionais. A seleção do Ifope é simples e permite ao nosso time conhecer você e seu perfil profissional.

Até 44,55%

do valor do curso

poderá ser custeado pelas bolsas de estudo que serão oferecidas aos profissionais que de fato almejam fazer a diferença na Indústria e na sua própria história profissional.

Fique atento!

Os inscritos cujo objetivos na carreira não forem otimizados pela pós-graduação ou que não tiverem comprometimento com seu crescimento profissional serão eliminados do processo de seleção.

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Uma pós NADA tradicional

Aqui no Ifope ensinamos NA PRÁTICA

Nossa Especialização é totalmente alinhada ao que o mercado de alimentos busca, com conteúdos práticos que potencializam seus resultados.


Se deseja impulsionar sua carreira ou conquistar o emprego dos sonhos, aproveite a oportunidade:

Ao fazer sua pré-matrícula hoje, você garante a chance de uma bolsa de

até 44,55%!

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Depoimento dos nossos alunos

Quero impulsionar minha carreira

Por que se especializar

em Alimentos?

Quero me matricular na Pós do Ifope

Estude com total

segurança!

Nosso curso é reconhecido pelo MEC, garantindo qualidade e credibilidade no seu aprendizado. Além disso, oferecemos 30 dias de garantia para que você possa estudar com tranquilidade e confiança, sem nenhum risco!

O Ifope traz o chão de fábrica para dentro da sua aula

Saiba tudo sobre a legislação e as normas aplicáveis para indústria de alimentos


Você aprenderá e terá em mãos todas as planilhas e templates prontas para preencher e adaptar para a sua realidade.


As ferramentas que apoiarão o seu dia a dia de trabalho, como: manuais, checklists, POPs e tantas outras, estarão disponíveis para download totalmente editável."

Conheça o case do

doce de leite!

Uma fiscalização que não parava, os testes detectavam as não conformidades. A experiência e a prática dos professores Ifope foram decisivas para encontrar a solução. São com esses profissionais que você terá aula.


Assista e comprove!

Quero me matricular na Pós do Ifope

A pós-graduação do Ifope atua em duas frentes:

Preparação de profissionais para lidar com situações na rotina da indústria:

• controle de resíduos;

• qualificação de fornecedores;

• investigação de produtos com alterações;

• fiscalização no estabelecimento;

• multas por falhas do profissional;

• contestação de rótulos;

• redução de custos nos processos;

• implementação de programas de qualidade.

Capacitação de profissionais para trabalhar de forma prática:

• garantir o cumprimento das legislações;

• assegurar que os processos sejam seguidos;

• dar treinamento para equipe;

• fazer monitoramento constante na indústria;

• utilizar as ferramentas, facilitando sua rotina;

• tomar ações corretivas ou preventivas quando houver não conformidades;

• analisar problemas e propor soluções.

E muito mais!

Quero me especializar com o Ifope

Conheça nossos professores

Aléssio Miliorini

Especialista em inspeção de carnes e derivados, ovos e derivados e pescado e derivados.

Carlos Guerra

Auditor em normas ISO 9001, FSSC 22000 e Cultura de Segurança Alimentar.

Humberto Cunha

Auditor das normas ISO 9001, IFS FOOD e FSSC 22.000, possuindo conhecimentos aprofundados em Programas de Autocontrole (PAC) do MAPA.

Lara Bonfim

Médica Veterinária por formação, é Especialista e Mestre em Tecnologia e Inspeção de POA e Doutora em Zootecnia.

Leandro Feijó

Auditor Fiscal Federal Agropecuário no MAPA desde 2002; Adido Agrícola na Embaixada do Brasil em Pequim/China.

Maike Montanhini

Atua na indústria de alimentos há mais de 25 anos. Consultora na indústria de laticínios, ministra cursos e palestras sobre leite e derivados, especialmente queijos.

Quero estudar com professores referência no mercado!

O que impede você de começar a investir na sua carreira agora?

Especialistas se destacam no mercado por saberem aplicar conhecimentos que poucos dominam, tornando-se valorizados e bem remunerados na indústria de alimentos. Investir em educação é investir em você, garantindo mais oportunidades, melhores salários e retorno certo do seu investimento.

Todas as nossas aulas são 100% online e você pode assistir as videoaulas em qualquer lugar. Além disso, cada videoaula tem, no máximo, 12 minutos, otimizando ainda mais seu tempo de estudo.

A qualidade da educação depende da metodologia, não apenas do formato. No Ifope, unimos teoria e prática com vídeos do dia a dia da indústria, professores atuantes no mercado e exercícios baseados em situações reais. Assim, garantimos um aprendizado completo e aplicado à realidade da indústria de alimentos.

Quero tirar minhas dúvidas com o suporte

Esse é o momento de se destacar na Indústria de Alimentos

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